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Vagues blanches
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Michel Ouimet

Consultant, services-conseils en recherche

de solutions technologiques durables

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Biographie

Michel est un consultant expérimenté en matière de solutions technologiques innovantes et durables et un leader dans le domaine de l’optimisation de projets en ce sens, intégrant l’aspect de l’eau, de la nourriture, de l’énergie et des déchets. Fort de son cumul d’expérience dans les domaines de procédés environnementaux moins énergivores, de la chimie organique, inorganique, de la biochimie, de l’agriculture, ses acquis lui permettent de couvrir le développement de technologies du stade R&D, à la découverte jusqu’à la commercialisation. Il est innovateur ce qui lui permet de créer et de trouver des solutions adaptées au besoin de chaque projet.

 

Ses champs d'expertise font de lui un consultant multidisciplinaire capable de s'adapter aux situations, de répondre rapidement à des demandes de manière très professionnelle, d'analyser les problématiques, de trouver des solutions, de guider et d'accompagner.

 

Chaque problématique portée à son attention est analysée sérieusement afin de trouver la meilleure solution qui soit, basée sur ses connaissances, ses expériences et sur ses résultats constatés au fil du temps en ce qui concerne les technologies appliquées. Son but : aider le plus de gens possibles à améliorer leurs conditions de vie et de leur environnement.

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Michel a aussi plusieurs autres cordes à son arc. Il est président d'un organisme à but non lucratif appelé Route des Gerbes d'Angelica (RGA) dont la mission est de venir en aide aux plus démunis vivant des situations d'insécurité alimentaire dont principalement les enfants. Ses objectifs dans la création de projets sont de susciter l'intérêt chez les jeunes pour l'agriculture, l'horticulture (plantes et fleurs comestibles) et pour la nature (la forêt et ses ressources) et pour l'environnement. Des jardins éducatifs sont mis en place et se développent pour offrir aux enfants, aux adolescents et aux adultes un endroit où ils pourront s'impliquer, apprendre, partager et se nourrir.

 

De plus, cet organisme est propriétaire d’une société appelée Auberge la Daïna (ALD), située à Baie-Saint-Paul, dans la belle région de Charlevoix au Québec, établissement hôtelier et touristique qui offre plusieurs chambres en plus d’un bistro-boutique et d’un resto. Il collabore également au développement de la société Angelica Route gourmande (ARG), laquelle prépare les menus et les repas pour le resto de l’Auberge et transforme des aliments pour offrir à partir du Bistro-boutique du prêt-à-manger, des conserves et aussi des produits lyophilisés de leur propre production, développée en partenariat avec RGA Cette expertise fait partie de la mission de RGA qui collabore étroitement avec Angelica Route Gourmande. Elle consiste à développer, à implanter dans divers endroits cette nouvelle technologie, à enseigner ce nouveau procédé visant la réduction du gaspillage alimentaire et à contribuer à résoudre les problèmes liés à l'insécurité alimentaire.

 

Mentionnons que tous les projets de Route des Gerbes d'Angelica, l'organisme à but non lucratif, sont appuyés par les deux entités nommées plus haut. Tous les projets pour lesquels Michel collabore ont tous le même objectif, travailler pour le bien d'autrui et pour la préservation de l'environnement.

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Habiletés

 

  • Savoir-être et savoir-faire;

  • Facilité et capacité à créer, à inventer de nouveaux concepts, de nouvelles façons de faire les choses grâce à mon expertise et à mes expériences;

  • Bonne force analytique, focus et réflexes aiguisés pour trouver des solutions commercialement applicables;

  • La pensée latérale - Technique de résolution de problèmes qui consiste à appréhender les problèmes sous plusieurs angles, nouveaux ou hors du champ habituel d'études, au lieu de se concentrer sur une approche éprouvée mais linéaire et limitée;

  • Expert en dépannage et en résolution de problèmes. (Technologies existantes)

  • Aptitudes en ce qui à trait à l'optimisation de procédés

  • Habiletés à favoriser une bonne synergie dans une équipe entre humains et domaine scientifique;

  • Bilingue.

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Expériences

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2023 à aujourd'hui - Auberge La Daïna, Baie-Saint-Paul, Québec

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  • Vice-président de la société enregistrée sous le nom de Auberge La Daïna;

  • Développement des affaires et élaboration de stratégies de développement agrotouristique de concert avec la directrice générale;

  • Supervision conjointe avec la directrice générale d'une équipe de 13 membres (chambres, cuisine, resto-bistro-boutique, entretien, etc.).

 

2018 à 2021 - 3R Synergie

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Consultant pour le développement du marché pour la transformation des déchets en énergie (Waste to Energy) avec la technologie de gazéification haute performance.

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2017 à aujourd'hui - Route Gourmande d'Angelica (RGA)

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  • Vice-président et cofondateur de la société;

  • Responsable de la gestion et du développement des affaires en collaboration avec la directrice générale;

  • Développeur de procédés de fabrication rattachés aux produits cultivés par Route des Gerbes d'Angelica en collaboration avec la directrice générale;

  • Collaborateur du développement du Bistro-boutique situé à Mirabel, établissement agrotouristique reconnu et pour lequel de prestigieux prix ont été remportés.

 

2008 à aujourd’hui – Route des Gerbes d’Angelica (RGA)

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  1. Depuis 2023, agit en tant que président

  2. Cofondateur, a occupé pendant plus de 15 ans le poste de vice-président, responsable de la gestion et du développement des affaires en collaboration avec la directrice générale.

  3. Création des plans d’aménagement des jardins touristiques (horticoles et potagers) sur plus de 9 000 mètres carrés avec les autres membres fondateurs de RGA. Un immense projet agrotouristique installé à Mirabel et qui a duré plus de 16 ans à cet endroit et pour lequel plusieurs prix et distinctions ont été remportés.

  4. Cultures plus écologiques. Développeur de protocole de traitements des végétaux dans le but de remplacer les pesticides/fongicides industriels par des huiles végétales et des huiles essentielles.

  5. Sélections de procédés durables pour répondre aux projets visant :

  • l’autonomie en énergie verte;

  • le traitement des eaux usées par étang épurateur;

  • la culture en champ avec le principe de sol régénérateur;

  • la diminution des pertes alimentaires par le procédé de lyophilisation (séchage à froid) permettant une durée de conservation de plusieurs années sans réfrigération ou congélation.

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De 2001 à 2016 

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Participation à de nombreuses activités de pilotage dans le monde entier pour le développement et la démonstration de technologies dont entre aux Philippines (1), en Belgique(1), en Norvège(1), aux États-Unis (3) et au Canada (1).

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De 1997 à 2016

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Création de différents brevets internationaux dans le but de réduire les coûts énergétiques permettant de recycler et réutiliser le gaz capté.

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Réduction d’énergie et procédé environnemental pour le captage/recyclable du CO2 (Dioxyde de Carbone) ou SO2 (Dioxyde de Souffre) :

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  • Processus de brevet pour la récupération de carbone Dioxyde de flux gazeux - États-Unis US 7601315, délivré le 13 octobre 2009.

  • Méthode de récupération de CO2 des flux de gaz - États-Unis US 7056482, émis le 6 juin 2006

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Captage de polluants des procédés industriels :

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  • Méthode de brevet et appareils pour les NOx et le mercure - États-Unis US 7416582, délivré le 26 août 2008.

  • Méthode et appareil pour les émissions de NOx et de SO2, aux États-Unis US 6872371, émis le 29 mars 2005.

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